Nos menus
O’Soleil, brasserie à Marseillan
Notre Menu à 33€
Entrée + Plat + Déssert
Entrées + Plat = 29€
Entrées au choix
-
Plateau de coquillages 20€ (prix à la carte / hors menu)
5 huîtres N°3, 5 crevettes roses, 5 bulots et 2 langoustines
-
Saumon gravlax fait par nos soins 20€ (prix à la carte / hors menu)
crème d’aneth et baies roses
-
Assiette de 6 huîtres N°3 12€ (prix à la carte / hors menu)
de l’étang de Thau
-
Foie gras de canard mi-cuit 20€ (prix à la carte / hors menu)
au muscat de Frontignan, confiture et toasts briochés
-
Profiteroles glacées au chèvre cabécou 18€ (prix à la carte / hors menu)
chantilly au miel et coulis de poivrons rouges
Plats au choix
-
Crevettes géantes (gambas) 23€ (prix à la carte / hors menu)
grillées en persillade, flambées au pastis
-
Filet de St Pierre 21€ (prix à la carte / hors menu)
poché au court-bouillon et sa sauce au Picpoul de Pinet
-
Seiches marinées 21€ (prix à la carte / hors menu)
grillées à la plancha, persillade et aïoli maison
-
Eventail de magret de canard grillé 23€ (prix à la carte / hors menu)
(origine UE) sauce au choix
-
Pièce du boucher grillée 21€ (prix à la carte / hors menu)
(origine UE) sauce au choix
Sauce au choix
Bleu d’Auvergne, Picpoul de Pinet, poivre,aïoli, rouille, aigre douce, miel, persillade
Plats + Dessert = 27€
Desserts au choix
-
Soufflé glacé Banoffee 9€ (prix à la carte / hors menu)
cœur gourmand à la confiture de lait
-
Baba bouchon traditionnel 9€ (prix à la carte / hors menu)
raisins bruns, chantilly et rhum ambré
-
Profiterole géante 9€ (prix à la carte / hors menu)
parfum au choix (vanille, chocolat ou café)
-
Tarte framboise 9€ (prix à la carte / hors menu)
coulis de fruits rouges, chantilly et amandes grillées
-
Coupe de glace 3 boules 8.50€ (prix à la carte / hors menu)
parfum au choix et sa chantilly maison
Notre Menu à 27€
Entrée + Plat + Déssert
Entrées + Plat = 24€
Entrées au choix
-
Assiette de 5 huîtres N°3 9.50€ (prix à la carte / hors menu)
de l’étang de Thau
-
Soupe de poisson 12€ (prix à la carte / hors menu)
sa rouille maison et ses croûtons
-
Carpaccio de bœuf 15€ (prix à la carte / hors menu)
(origine France) Parmigiano Reggiano, et pesto maison
-
Véritable tielle de Sète 13€ (prix à la carte / hors menu)
servie tiède, salade verte à l’huile de truffe
-
Trilogie de tapas 12€ (prix à la carte / hors menu)
(calamars à la romaine, accras de morue et thoïonade) sauce aigre douce
Plats au choix
-
Loup frais de Méditerranée 20€ (prix à la carte / hors menu)
grillé entier à la plancha et sa persillade
-
Dorade royale de Méditerranée 20€ (prix à la carte / hors menu)
grillée entière à la plancha, et sa persillade
-
Fish’n chips de cabillaud 17€ (prix à la carte / hors menu)
et son aïoli maison
-
Suprême de poulet jaune 19€ (prix à la carte / hors menu)
rôti à basse température (origine France) sauce au choix
-
Filet mignon de porc 18€ (prix à la carte / hors menu)
(origine France) grillé à la plancha, sauce au choix
Sauce au choix
Bleu d’Auvergne, Picpoul de Pinet, poivre,aïoli, rouille, aigre douce, miel, persillade
Plats + Dessert = 21€
Desserts au choix
-
Coupe de glace 9€ (prix à la carte / hors menu)
(Dame blanche, Café liégeois ou Chocolat liégeois)
-
Tarte au citron 8.50€ (prix à la carte / hors menu)
meringuée à l’italienne et son petit verre de Limoncello
-
Gaufre de Liège 8.50€ (prix à la carte / hors menu)
sauce chocolat chaud maison, chantilly
-
Sablé crémeux au chocolat Gianduja 8€ (prix à la carte / hors menu)
crème anglaise et chantilly
-
Ile flottante 8€ (prix à la carte / hors menu)
vanille et caramel, brisures de spéculoos et amandes grillées
Notre Menu enfants (-12ans) à 11.50€
Plats au choix
-
Tenders de poulet
panés aux céréales croustillantes
-
Steak haché
grillé à la plancha et ses frites
Desserts au choix
-
Coupe de glace 8.50€ (prix à la carte / hors menu)
deux boules parfum au choix
-
Donut moelleux au chocolat
et sa chantilly maison
Notre Menu végétarien à 27€
Entrée + Plat + Déssert
Entrées au choix
-
Profiteroles glacées au chèvre cabécou 18€ (prix à la carte / hors menu)
chantilly au miel et coulis de poivrons rouges
-
Salade 3 fromages 16€ (prix à la carte / hors menu)
(salade mélangée, tomates, olives noires, concombres, oignons rouges,16€ Parmigiano Reggiano, tomme catalane et mozzarella cerise)
Plats au choix
-
Steak de quinoa à la provençale 17€ (prix à la carte / hors menu)
grillé sauce au choix
-
Falafels 17€ (prix à la carte / hors menu)
de pois chiches et fèves à la menthe sauce aïoli
Desserts au choix
-
Coupe de glace 3 boules 8.50€ (prix à la carte / hors menu)
parfum au choix et sa chantilly maison
-
Gaufre de Liège 8.50€ (prix à la carte / hors menu)
sauce chocolat chaud maison, chantilly
Nos coordonnées
Adresse
34, Quai Antonin Gros
34340 Marseillan
Téléphone
Réservation 04.67.01.74.01
Adresse mail
Horaires d’activité
De Lundi au Dimanche Monday to sunday Service midi : 12h à 14h30 Service soir : 19h à 21h30